Analyse des aliments

En plus des nutriments et des composants naturels des aliments, nous devons également tenir compte des effets des additifs, des contaminants et des adultérants dans les aliments. L’analyse de la présence de contaminants et de métabolites est devenue de plus en plus courante et, dans de nombreux cas, entraîne la mise en œuvre de nouveaux règlements et/ou de niveaux de dose journalière acceptable.

➤ Herbicide, Insecticide, and Pesticide Standards
➤  Per- and Polyfluoroalkyl Substances (PFAS) 
➤ Cannabis Testing Standards – Cannabinoids and Common Pesticide Contaminants
➤ Bisphenols and Related Products
➤ Parabens 
➤ Phthalates, Related Plasticizers, and Metabolites
➤ Ethylene Oxide and 2-Chloroethanol
➤ Glyphosate, Glufosinate, and Dicamba
➤ Melamine and Melamine Byproduct Standards
➤ Neonicotinoid Pesticides
➤ Nitrosamines
➤ Chlorate Standards for Food and Water Testing
➤ Flame Retardant Standards

Foodomics

Herbicides, Insecticides et Pesticides

PFAS

Cannabinoïdes

La recherche suggère que la plante de cannabis produit entre 80 et 100 cannabinoïdes, les principaux étant le tétrahydrocannabinol (THC) et le cannabidiol (CBD). Le THC est le composé responsable des effets psychoactifs associés à la consommation de cannabis, alors que le CBD est associé à des effets antipsychoactifs. L’utilisation humaine des cannabinoïdes se fait par des voies récréatives, médicinales et synthétiques. Le CBD a gagné en popularité pour une utilisation dans une variété de produits de bien-être topiques et ingérables, avec le proposé Avantages de soulager la douleur ou l’inconfort léger, le stress et l’insomnie occasionnelle. CIL a développé des normes stables marquées aux isotopes et natives de THC, de CBD et d’autres cannabinoïdes pour aider les chercheurs à répondre à leurs besoins en matière de tests.

Bisphénols

Le bisphénol A (BPA) est un composé synthétique utilisé depuis longtemps dans la production de plastiques polycarbonates et de résines époxy, principalement comme composant dans les contenants d’aliments et de boissons. Le BPA peut imiter l’œstrogène dans le corps, interférant potentiellement avec fonctionnalité du système endocrinien. L’utilisation du BPA a été interdite dans certains produits liés à la consommation d’aliments et de boissons, et les fabricants se sont tournés vers d’autres composés de bisphénol comme alternatives. CIL offre des isotopes stables marqués et natifs bisphénol et composés apparentés, y compris les étalons conjugués glucuronide, les étalons conjugués au bissulfate et les éthers de bisphénol diglycidylique.

Parabènes

Phtalates

Oxyde d'éthylène

Glyphosate