食品分析
除了食物的营养成分和天然成分外,我们还必须考虑食品中添加剂、污染物和掺杂物的影响。污染物和代谢物的存在检测变得越来越常规,在许多情况下,推动了新法规和/或可接受的每日摄入量的实施。
相关资源
➤ Herbicide, Insecticide, and Pesticide Standards
➤ Per- and Polyfluoroalkyl Substances (PFAS)
➤ Cannabis Testing Standards – Cannabinoids and Common Pesticide Contaminants
➤ Bisphenols and Related Products
➤ Parabens
➤ Phthalates, Related Plasticizers, and Metabolites
➤ Ethylene Oxide and 2-Chloroethanol
➤ Glyphosate, Glufosinate, and Dicamba
➤ Melamine and Melamine Byproduct Standards
➤ Neonicotinoid Pesticides
➤ Nitrosamines
➤ Chlorate Standards for Food and Water Testing
➤ Flame Retardant Standards
Foodomics
相关产品
除草剂、杀虫剂和杀虫剂
大麻素
研究表明,大麻植物产生80-100种大麻素,其中主要的是四氢大麻酚(THC)和大麻二酚(CBD)。四氢大麻酚是负责与大麻使用相关的精神作用的化合物, 而CBD与抗精神作用有关。人类使用大麻素是通过娱乐、药用和合成途径发生的。CBD在各种外用和可摄入的健康产品中使用越来越受欢迎,拟议的 缓解轻度疼痛或不适、压力和偶尔失眠的好处。CIL开发了四氢大麻酚、CBD和其他大麻素的稳定同位素标记和天然标准,以帮助研究人员满足他们的测试需求。
双酚
双酚A(BPA)是一种合成化合物,长期以来一直用于生产聚碳酸酯塑料和环氧树脂,主要作为食品和饮料容器的成分。BPA可以模仿体内的雌激素,可能会干扰 具有内分泌系统的功能。BPA已被禁止用于与食品和饮料消费相关的某些产品,制造商已转向其他双酚化合物作为替代品。CIL提供稳定同位素标记和天然同位素 双酚和双酚相关化合物,包括葡糖苷酸偶联标准品、双硫酸盐偶联标准品和双酚二缩水甘油醚。